¿Qué hace un técnico responsable?
Muchas empresas alimentarias necesitan contar con un profesional que responda técnicamente por sus productos y procesos ante los organismos de control. Además de cumplir con ese requisito, es una forma de tener a alguien que mire tu operación con ojos técnicos de manera regular.
Qué incluye el servicio
- Firma y responsabilidad técnica ante los organismos que lo requieran.
- Visitas periódicas para verificar Buenas Prácticas, registros y condiciones del local.
- Revisión de nuevos productos y etiquetas antes de lanzarlos.
- Acompañamiento en inspecciones y respuesta a observaciones.
- Alertas de vencimientos de habilitaciones y registros.
- Consultas técnicas por WhatsApp o email entre visitas.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia son las visitas?
Se acuerda según el tamaño y el riesgo de tu actividad: puede ser mensual, bimestral o trimestral.
¿Trabajan con empresas del interior?
Sí. Combinamos seguimiento remoto con visitas coordinadas.