Qué es
RUNAEV es la sigla del Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos. Es el registro donde quedan inscriptas las empresas del sector alimentario, los productos que ponen en el mercado y los vehículos que se usan para transportarlos.
Estar registrado no es solo un requisito formal: muchos supermercados, distribuidores y compras públicas lo piden antes de aceptar a un proveedor.
Qué se registra
- Empresas: elaboradoras, fraccionadoras, importadoras, depósitos y distribuidoras.
- Productos: los alimentos que la empresa pone en el mercado.
- Vehículos: los que transportan alimentos, propios o contratados.
¿Mi emprendimiento tiene que registrarse?
Si vendés alimentos envasados con tu propia marca, lo más probable es que sí, aunque seas un emprendimiento chico o vendas solo por internet. La clave está en qué actividad hacés (elaborar, fraccionar, importar, distribuir) más que en el tamaño del negocio.
Errores comunes
- Empezar por el registro sin tener el local habilitado. En general, la habilitación del lugar donde se trabaja va primero o en paralelo.
- Imprimir etiquetas antes de registrar el producto. Si el rótulo tiene observaciones, hay que reimprimir.
- Olvidar las renovaciones. Los registros tienen vencimiento; conviene llevar un calendario.
- No avisar cambios. Un cambio de dirección, razón social o técnico responsable también se tramita.
En resumen
El RUNAEV es la puerta de entrada formal al mercado de alimentos. Hacer el trámite en el orden correcto (local, empresa, productos y vehículos) ahorra tiempo y rechazos. Si querés que lo gestionemos por vos, mirá nuestro servicio de registro de empresas.
